江苏农牧科技职业学院招生专业介绍

1、畜牧兽医（国家重点建设专业、江苏省品牌专业）

培养目标：培养动物生产、疾病防治、畜牧兽医技术推广等工作第一线所需要的技术技能型人才。

主干课程：动物传染病、兽医临床诊疗技术、畜禽环境卫生、家禽生产、猪生产等。

就业方向：毕业生面向畜牧兽医站、兽医卫生监督所、大中型畜禽养殖企业、动物医院等单位，就业率99%以上，也可自主创业。

2、饲料与动物营养（国家重点建设专业）

培养目标：培养动物营养、饲料加工与售后服务第一线所需要的技术技能型人才。

主干课程：动物营养、配合饲料、饲料添加剂、饲料分析与检测、饲料营销与技术服务等。

就业方向：毕业生面向饲料生产与营销企业、饲料质量检测中心、畜禽养殖场、畜牧兽医站等单位，就业率99%以上，也可自主创业。

3、动物医学（江苏省品牌专业、江苏省重点建设专业群主干专业）

培养目标：培养掌握动物医学的专业知识和综合职业能力，适应动物疾病防控、管理和服务第一线需要的，具备一定理论基础的技术技能型人才。

主干课程：兽医临床诊疗技术、动物外科手术、禽病防治、猪病防治、牛羊病防治等。

就业方向：动物疾病诊疗机构、动物疫病防控单位、动物卫生监督部门、畜禽养殖场和自主创办的各类畜牧兽医综合实体等企事业单位，就业率99%以上，也可自主创业。

4、动物防疫与检疫（国家重点建设专业、江苏省特色专业、江苏省重点建设专业群主干专业）

培养目标：培养能在生产、服务第一线从事动物检疫检验、动物疾病诊断与防治、畜禽生产与经营管理、饲料兽药生产与经营、技术推广等工作的技术技能型人才。

主干课程：动物检疫技术、动物防疫技术、动物传染病、动物寄生虫病、兽医临床诊疗技术等。

就业方向：动物卫生监督机构、动物疫病预防控制机构、动物诊疗机构、畜牧兽医站、畜禽屠宰场等企事业单位，就业率99%以上，也可自主创业。

5、动物药学

培养目标：本专业培养具有良好的思想素质、身心素质和职业素质，掌握动物药品（兽药）生产、检测、质量管理、营销策划及临床合理用药的知识与技能，能从事兽药生产与车间管理、兽药检验与质量控制、兽药营销与技术服务、兽药使用监管等一线岗位工作的高素质技术技能人才。

主干课程：动物药理、兽药生产技术、兽药检测技术、兽药GSP、兽药营销、畜牧基础、动物疫病、兽医临床诊疗技术

就业方向：主要面向兽药生产企业、兽药经营企业、动物医院及兽药门店、兽药饲料质量检验所及动物卫生监督所等企事业单位，从事兽药生产与车间管理、兽药检验与质量控制、兽药营销与技术服务、兽药使用监管等工作。 

6、生物制药技术

培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设和生物制药事业发展需要的，德、智、体、美全面发展，具备生物制药基础理论、基本知识、基本技能以及相关的现代药学等方面的知识和能力，掌握一定的人文社会科学、自然科学和中国传统文化知识，能从事生物药物的临床应用、生产技术、行业管理、专业市场营销、产品研制等方面工作，具有良好职业道德和职业素质的专科层次高级技术型专门人才。

主干课程：发酵工程制药、细胞工程制药、基因工程制药、生物药物分析、生化分离技术等。

就业方向：本专业毕业生面向生物制药生产企业、生物医药经营企业等企事业单位，从事生物药物生产、生物药物销售、生物医药公司的管理等工作。

7、药品质量与安全

培养目标：本专业主要面向药品生产企业、药品经营企业、药品检验机构、医院等单位，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳等方面全面发展，具有良好职业道德和法制观念，掌握药品分析检测、药品质量管理、药品生产加工等专业技能，能从事药品分析与质量检测、药品质量监控和服务、药品生产等岗位工作的技术技能人才。

 主干课程：基础化学、生物化学、解剖生理、药理基础、药物化学、药学微生物基础、化学分析技术、现代仪器分析技术、化验室组织与管理、药品质量检测技术、药品制剂技术、药品质量管理技术、药品生物检定技术、中药鉴定技术、药物残留检测技术。

 就业方向：主要面向药品检验所、药品生产企业、药品经营企业、医院等单位等企事业单位，从事药品质量检验与监督、药品生产岗位质量和安全监控、药品经营企业销售或售后服务等工作。

8、食品营养与检测（国家重点建设专业、江苏省特色专业）

培养目标：培养具有基本的职业素质与职业技能，能胜任食品企业、质检部门、食品卫生监督管理等行业企业的品控员、质检员、食品加工技术员岗位的技术技能型人才。

主干课程：食品理化检测技术、食品微生物检测技术、乳品加工与检测技术、食品添加剂应用与检测技术等。

就业方向：面向食品卫生监督管理部门、食品质量检测部门、食品生产企业、食品流通与销售企业等，就业率99%以上，也可自主创业。

9、食品质量与安全

培养目标：面向各类食品生产企业，培养具有良好职业道德和法制观念，掌握职业岗位所需的基础知识及专业技能，具有食品质量安全监管与品质控制、食品检验、食品销售及新产品开发等岗位所需要的实际工作能力，达到国家职业技能相应等级，适应食品产业链生产经营相关环节安全控制、质量监控、管理等第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的技术技能型人才。

主干课程：食品质量与安全控制技术、食品标准法规、食品安全风险评估、食品营养与卫生、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品添加剂应用与检测技术等。

就业方向：主要面向食品生产、流通和消费等领域，可在海关、出入境检验检疫和质量技术监督部门、卫生检验部门、食品生产企业从事食品安全检测、质量监管、安全评价、企业经营管理和产品研究开发等工作。

10、食品药品监督管理

培养目标：本专业主要面向食品、药品安全监督管理部门、生产企业、流通行业、质检部门等行业企业，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和法制观念，具备依法办事、依标检测、客观公正的职业素质和较强的职业能力，掌握食品、药品质量监督管理所需的生产、检验和质量管理的基本知识和专业技能，能够服务食品、药品产业链，从事质量安全监管、管理体系认证、质量检测、品质控制等岗位工作的技术技能人才。

主干课程：食品理化检测技术、食品微生物检验技术、食品质量与安全控制技术、药事管理、食品标准与法规、药品质量检测技术等。

就业方向：本专业毕业生主要面向食品、药品质量安全监管部门和认证机构、第三方检测机构、生产、流通与销售企业、营养配餐及保健指导行业等单位，从事安全监控，质量检测、品质控制、生产管理、质量管理、营养配餐、产品营销和售后服务等工作。

11、宠物临床诊疗技术

培养目标：本专业培养具有良好的思想素质、身心素质和职业素质，掌握犬、猫、鸟、兔等宠物有机体结构与生理功能、常用药物的特性与应用、宠物疾病诊断与治疗技术、宠物临床常见疾病诊治与预防等专业知识和技能，能从事宠物临床疾病诊断、治疗与预防和宠物疾病诊疗机构经营管理等一线岗位工作的高素质技术技能人才。