2020年高考全国卷Ⅲ理综试题真题试卷(7)

37．[生物——选修1：生物技术实践]（15分）

水果可以用来加工制作果汁、果酒和果醋等。回答下列问题：

（1）制作果汁时，可以使用果胶酶、纤维素酶等提高水果的出汁率和澄清度。果胶酶是分解果胶的一类酶的总称，包括多聚半乳糖醛酸酶、__________________（答出2种即可）。纤维素酶可以分解植物______________（填“细胞膜"或“细胞壁”）中的纤维素。

（2）用果胶酶处理果泥时，为了提高出汁率，需要控制反应的温度，原因是__________________。

（3）现有甲乙丙三种不同来源的果胶酶，某同学拟在果泥用量、温度、pH等所有条件都相同的前提下比较这三种酶的活性。通常，酶活性的高低可用_____________来表示。

（4）获得的果汁（如苹果汁）可以用来制作果酒或者果醋，制作果酒需要__________________菌，这一过程中也需要O₂，O₂的作用是__________________。制作果醋需要醋酸菌，醋酸菌属于_____________（填“好氧”或“厌氧”）细菌。

38．[生物——选修3：现代生物科技专题](15分)

W是一种具有特定功能的人体蛋白质。某研究小组拟仿照制备乳腺生物反应器的研究思路，制备一种膀胱生物反应器来获得W，基本过程如图所示。

（1）步骤①中需要使用的工具酶有________________。步骤②和③所代表的操作分别是________________和________________。步骤④称为________________。

（2）与乳腺生物反应器相比，用膀胱生物反应器生产W的优势在于不受转基因动物的______________（答出2点即可）的限制。

（3）一般来说，在同一动物个体中，乳腺上皮细胞与膀胱上皮细胞的细胞核中染色体DNA所含的遗传信息________________（填“相同”或“不同”），原因是________________。

（4）从上述流程可知，制备生物反应器涉及胚胎工程，胚胎工程中所用到的主要技术有_____________（答出2点即可）。

2020年普通高等学校招生全国统一考试

理科综合  参考答案

1．B   2．C   3．C   4．D   5．D   6．A

7．C 8．D 9．C 10．B 11．A 12．B 13．D

14．B  15．A  16．D  17．B  18．C  19．AC  20．AD  21．BC

22．0.36  1.80  B、P之间的距离

23．（1）如图所示。  （2）1.8  （3）25.5  （4）R₁  1.2

25．解：（1）传送带的速度为v=4.0 m/s时，载物箱在传送带上先做匀减速运动，设其加速度大小为a，由牛顿第二定律有

μmg=ma ①

设载物箱滑上传送带后匀减速运动的距离为s₁，由运动学公式有

v²– v₀²= –2as₁ ②

联立①②式，代入题给数据得

s₁=4.5 m ③

因此，载物箱在到达右侧平台前，速度先减小到v，然后开始做匀速运动。设载物箱从滑上传送带到离开传送带所用的时间为t₁，做匀减速运动所用的时间为，由运动学公式有

v= v₀–at₁´ ④

⑤

联立①③④⑤式并代入题给数据得

t₁=2.75 s ⑥

（2）当载物箱滑上传送带后一直做匀减速运动时，到达右侧平台时的速度最小，设为v₁；当载物箱滑上传送带后一直做匀加速运动时，到达右侧平台时的速度最大，设为v₂。由动能定理有

由⑦⑧式并代入题给条件得

（3）传送带的速度为v=6.0 m/s时，由于v₀<v<v₂，载物箱先做匀加速运动，加速度大小仍为a。设载物箱做匀加速运动通过的距离为s₂，所用时间为t₂，由运动学公式有

v=v₀+at₂ ⑩