宜春学院2014年本科招生专业介绍(4)

食品质量与安全（本科）
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有化学、生物学、食品微生物学、营养与卫生学、食品分析与检测技术、食品生产工艺、食品质量与安全控制技术和食品法规与标准等基本理论和基本技能，具有创新精神与实践能力和适应社会发展需求的食品质量与安全学科的应用型人才。
主要课程：有机化学、生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品分析、食品安全与检测、食品质量管理、食品毒理学等。

应用化学（本科）
培养目标：培养适应我国社会主义现代化建设需要，德智体美全面发展，爱岗敬业，具备扎实的化学的基本理论、基本知识和较强的实验技能，综合素质高、创新能力强，能从事电化学领域（包括化学电源、电镀、表面处理等）设计、研究、生产、开发与经营管理的应用型高级专门人才。
主要课程：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、化工设计、理论电化学、电化学分析测试、化学电源工艺与电镀工艺学等。

药学（本科）
培养目标：培养具备药学学科基本理论、基本知识和实验技能，能在药品生产、检验、流通、使用和研究与开发领域从事鉴定、药物设计、一般药剂及临床合理用药等方面工作的高级应用性专业人才。
主要课程：微生物学、药物化学、药理学、天然药物化学、药剂学、药物分析、药事管理学、有机化学、生物化学、物理化学。

生物工程（本科）
培养目标：培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与发酵工程、生化工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高级专业技术人才。
主要课程：分子生物学、细胞生物学、基因工程、酶制剂与酶工程、发酵工程、有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、发酵工艺及设备。

制药工程（本科）
培养目标：培养掌握制药工程技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工艺设计等基础理论、基本技能，能在制药工程领域内从事设计、生产、管理及新技术研究、新产品开发的高级专业技术人才。
主要课程：高等数学、有机化学、生物化学、化工原理、药物化学、天然药物化学、药理学、药剂学。

生命科学与资源环境学院
园艺（本科）
培养目标：培养具备生物学和园艺学的基本理论、知识和技能，能在政府管理部门、企事业单位及与设施农业相关的生产、经营、设计、技术推广部门从事管理、经营、现代园艺技术研发、教学及科研等工作的复合型高级科技人才。
主要课程：植物学、植物生理学、园艺植物组织培养、果树培养学、蔬菜栽培学、花卉学、园艺植物育种学、园艺植物昆虫学、园艺植物病理学、茶学概论、设施园艺学、园林研究法、园林产品贮运学等。

人文地理与城乡规划（本科）
培养目标：本专业培养具备人文地理与城乡规划管理的基本理论、知识、技能，具备创新精神和实践能力，接受严格科学思维的训练和良好的专业技能训练，立足于宏观、中观城乡规划和土地管理，从事城乡建设和区域经济发展规划的研究、教学、开发或应用的高素质复合型专业人才。
主要课程： 人文与经济地理学、 区域研究与区域规划、 城市规划原理、地理信息系统、城市生态规划、城市住宅区规划、数字测图、专题地图、土地评价与土地管理、遥感技术及应用、土地利用规划、不动产估价

园林（本科）
培养目标：培养具备园林植物、观赏园艺、风景园林、园林制图（含园林CAD）、城市园林绿地规划、园林建筑、园林工程等方面知识，能在城建、园林设计与规划、园林行政管理等部门从事园林设计、规划、研究、管理等工作的高级专门人才。
主要课程：园林美术、园林制图、园林绿地规划、测量学、园林树木学、园林建筑设计、园林工程、园林CAD、园林摄影、园林工程预算、景观生态、园林法规等。

动物医学（本科）
培养目标：培养具备动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在动物医学领域及动物生产、海关、商贸、动植物检疫等相关单位从事动物疾病的诊断与防治、检疫检验、生产经营管理、教学、科研等工作的高级专门人才。
主要课程：动物解剖学与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医微生物学与免疫学、兽医病理学、兽医内科学、兽医外科学、动物传染病学、动物寄生虫学与寄生虫病学、兽医产科学、动物性食品卫生检验学、兽医公共卫生学等。

动物科学（本科）
培养目标：培养具有动物科学方面的基本理论知识和技能，在动物科学相关领域或部门从事技术推广与应用、生产管理、教学科研等工作的高级专门人才。
主要课程：动物解剖与组织胚胎学、动物生物化学、动物生理学、微生物学、动物营养及饲养学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物生产学、动物产品加工学、动物性食品卫生检验学、畜牧业经济管理学等。

农学（本科）
培养目标：培养具备现代生命科学基础知识，掌握作物发育调控与遗传改良的基础理论、基本技能，具有现代农业发展及管理理念，能够适应政府管理部门、政策研究部门、教学及科研、企事业单位从事农业高新技术研发、现代农业生产、种子工程、农业经济管理、公共管理等工作的宽口径、复合型高级科技人才。
主要课程：生物化学、分子生物学、植物生理学、遗传学、生物统计学、计算机科学与技术、农业经济与管理、生态学、作物栽培学、作物育种学、细胞工程、基因工程、种业工程、植物保护、植物资源学、植物营养学等。

医学院
临床医学（本科 学制五年）
培养目标：培养具备基础医学、临床医学的基本理论和医疗、预防的基本技能，具备初步临床能力、终身学习能力和良好职业素质的医学生，能在医疗卫生、医科院校等单位从事医疗、预防、医学教学等方面工作的高级实用型医学专门人才。
主要课程：人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学、药理学、病理学、医学免疫学、预防医学、诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、中医学。

预防医学（本科  学制五年）
培养目标：培养具备基础医学、预防医学的基本理论和疾病预防、卫生监督的基本技能，具备初步疾病预防控制能力、解决公共卫生实际问题能力、终身学习能力和良好职业素质的医学生，能在疾病预防控制、环境或食品卫生监督、卫生检疫等机构，从事预防医学工作的高级实用医学专门人才。
主要课程：生物化学、医学微生物学、医学免疫学、生理学、病理学、诊断学、内科学、传染病学、卫生统计学、流行病学、环境卫生学、营养与食品卫生学、儿少卫生学、职业卫生与职业医学。

麻醉学（本科  学制五年）
培养目标：培养具备基础医学、临床医学、麻醉学基本理论和基本技能，具备初步临床麻醉能力、终身学习能力和良好职业素质的医学生，能在医疗卫生单位从事临床麻醉、急救和复苏、术后监测、生理机能调控等方面工作的实用型高级医学专门人才。
主要课程：人体解剖学、生理学、药理学、内科学、外科学、临床麻醉学、危重病医学、疼痛治疗学、麻醉药理学、麻醉设备学、麻醉生理学、麻醉解剖学。

护理学（本科）
培养目标：培养具备人文社会科学、临床医学、预防保健和护理学的基本理论、基本知识和基本技能，具备初步临床护理能力、终身学习能力和良好职业素质的医学生，能在各级医疗卫生、保健机构从事护理和预防保健工作，具有初步护理教学、护理管理的高级实用型专门人才。