佛山科学技术学院本科招生专业介绍 (3)

专业要求：色觉正常。

就业方向：毕业后能在在材料、化学、化工、能源等行业企业、行政事业单位从事生产研发、组织管理、教学科研等工作，也能进一步进行学历深造。

 

材料科学与工程专业

学制学位：本科四年（大二开始分专业方向培养），授予工学学士学位。

培养目标：培养德、智、体全面发展，掌握材料学领域的基础理论和工程技能，熟悉高分子材料、无机非金属材料或金属材料领域的专业理论知识，并掌握相关的工程技术知识，能够在材料学领域从事材料设计、材料生产加工及工艺设计、技术开发及检测、科学研究等方面工作，具有积极创新意识，较强实践能力和较强创业能力的高素质应用型专门人才。

产业创新班依托新能源产业学院，重在提高工程化应用与产品开发等实践能力。

科技创新班依托科研创新平台，重在强化科学研究与创新等实践能力。

主要课程：基础化学、材料科学（工程）基础、材料力学、电子与电工技术、机械设计基础（含工程制图）、材料科学计算机应用等。还有生产实习、毕业设计、产业实践、科技创新等集中性实践课程（实践课程产业创新班依托新材料产业学院，科技创新班依托科研创新平台）。

高分子材料与工程方向专业课程：高分子物理、高分子化学、高分子材料加工技术、高分子材料测试方法

无机非金属材料与工程方向专业课程：无机材料物理性能、无机材料制备方法、粉体工程与设备、无机非金属材料测试方法

金属材料与工程方向专业课程：金属材料及热处理、金属材料加工工艺、合金材料制备、金属材料测试方法

专业要求：色觉正常。

就业方向：毕业后在与高分子材料、无机非金属材料或金属材料相关的制造及加工行业的企事业单位、研究所、检测机构，从事产品设计、技术开发、性能检测、科学研究等工作

工业设计与陶瓷艺术学院

咨询电话：0757－83963369

视觉传达设计专业

学制学位：本科四年，授予艺术学学士学位。

培养目标：本专业以服务产业相关设计需求为依托，以就业为导向，强调 “感知力、表达力、创造力、企划力、实操力”五种能力的培养。以“项目化、课题化”的教学模式，培养具备视觉传达设计理论基础与设计实践能力的人才，在平面设计、包装设计、品牌设计、数字化设计等方面从事艺术设计工作的高级专门人才。

主要课程：广告设计、用户界面设计、平面设计与印刷制作、包装设计、企业形象、数字媒体设计与制作、品牌形象策划。

就业方向：毕业后可在设计公司、设计事务所、国内大中型企业或著名品牌企业、出版社、报社、电台、新闻传播等机构的设计部门担任设计师、设计主管或者从事艺术设计教育培训等；部分学生继续深造和海外研修。

 

产品设计专业

学制学位：本科四年，授予艺术学学士学位。

1.陶瓷设计方向

培养目标：培养学生掌握系统的产品设计理论基础，扎实的产品造型设计基础和技能，利用现代设计技术和手段，在建筑陶瓷、日用陶瓷、卫浴陶瓷等相关产品领域从事产品开发设计。教学与地方陶瓷产业特色结合，教师与企业设计总监、企业高管相结合指导的方式，实现“专业+企业+产品”的校企合作办学特色，培养更加适应地方产业需求的产品设计综合性高级人才。基于学院国际化办学特色以及青年教师出国访学深造的经历，提升学生国际化视野，培养具备理性与感性思维相结合的综合性产品设计人才。

主要课程：人机工程学、用户研究与市场调研、陶瓷材料与工艺、计算机辅助三维设计、瓷砖设计、日用陶瓷设计、陶瓷卫浴设计、家电设计、家具设计、浴室空间产品设计、建筑陶瓷家装整体设计、陶瓷家居产品设计等。

就业方向：学生毕业后，能够在相关院校、各类企业、设计公司从事产品设计教育和研究、产品设计研发，以及设计管理工作等。

2.陶瓷艺术方向

培养目标：培养学生掌握系统的陶瓷艺术理论基础，扎实的陶塑技艺和较高的艺术修养及实践能力；结合石湾地方陶艺产业特色，利用现有的陶艺产学研基地与实践教学基地，实施3＋1双导师（教授与大师）工作室制的教学模式和改革创新双证制的人才培养模式，学生既能获得专业职能技术资格证书、又可获得本科毕业学历学位证书。在继承本土传统陶瓷艺术和技术的基础上，广泛吸纳全球陶瓷艺术精华并结合当代文化和审美意识，适度运用现代先进设计理念与技术手段进行融合，发展传统手工艺文化。将陶瓷艺术融入到当代生活，培养具备个性与共性思维相结合的综合性陶艺领域创新型的高级艺术人才。

主要课程：陶艺手工成型基础、陶艺拉坯成型、计算机辅助三维设计、泥塑人体写生、装饰浮雕、陶艺创意思维表达、环境陶艺、陶塑动物创作、生活陶艺、现代陶艺创作、陶塑人物创作、快速成型与设计、陶瓷壁饰创作、陶瓷文化礼品设计、陶艺创新设计等。

就业方向：学生毕业后，可在工艺美术领域、文化部门、教学科研部门、陶瓷艺术设计公司、大师工作室、开设陶艺工作室等从事陶瓷艺术创作或陶瓷艺术教学研究与管理多方面的工作。

 

数字媒体技术专业  

学制学位：本科四年，授予工学学士学位。

培养目标：本专业培养面向数字网络时代兼具信息传播理论、数字媒体技术和设计管理能力的复合型人才。要求学生具备良好的数字媒体技术和艺术基础，能够进行数字媒体作品的设计，熟练掌握数字媒体的制作基础，同时具备坚实的数字媒体软件系统开发能力，技术与艺术并重，既有丰富的艺术细胞，又有坚实的技术支持。

主要课程：网页布局与实现、数字媒体导论、计算机用户交互设计与实现、交互设计、虚拟现实技术与应用。

就业方向：毕业生适合到新闻媒体机构、文化传播机构、影视制作公司、游戏软件公司、动漫设计与制作公司、广告公司、政府机构、教育与培训机构、大型企事业等相关行业，从事动画制作设计与开发、游戏软件设计与开发、影视制作、广告设计、网络媒体设计与开发等相关工作。

生命科学与工程学院

咨询电话：0757－85505013

动物科学专业（广东省重点、广东省特色专业）

学制学位：本科四年，授予农学学士学位。

培养目标：坚持立德树人，紧密结合畜牧业及饲料工业发展需求，培养具有人文与社会科学素养，具有系统的动物科学专业知识与扎实的专业实践能力，能解决动物生产系统问题，具有创新创业意识，可在动物科学和饲料工业的相关领域或行业从事生产与推广、经营与管理、教学与科研等工作，符合社会发展要求的高素质应用型人才。

主要课程：动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、家畜育种学、动物繁殖学、畜牧微生物学、生物统计附试验设计、动物营养学、饲料学、配合饲料学、家畜环境卫生学、家畜行为与福利、猪生产学、家禽生产学、畜牧业经济管理、市场营销学等。

专业要求：色觉正常。

就业方向：政府部门、科研单位、农业院校、出入境检验检疫局及与动物科学相关的饲料生产、畜禽养殖、动物园、宠物医院、兽药、生物工程等行业从事生产、管理、服务、开发等工作，或继续深造考研（可在本专业入读硕士研究生）、考公务员或自主创业。

特别提示：该专业设普通班、产业创新班，入学时按照普通班统一录取招生，入学后可根据个人意愿和兴趣申请到产业创新班学习。

产业创新班：依托产业学院，校企协同育人，“双师制”共同培养学生；采用“3+1”培养模式，学生前三年在学校学习，最后一年到精选的行业企业完成毕业实习、毕业论文等教学任务，收费与该专业普通班相同。

 

动物医学专业（国家级特色专业）

学制学位：本科四年，授予农学学士学位。

培养目标：培养具备人文和社会科学素养，掌握动物医学专业知识和实践技能，具有创新创业意识，可在畜牧兽医行业或相关领域从事动物疾病诊疗、兽医执法与检疫、兽药开发、畜牧业生产、管理与技术服务等工作的高素质应用型人才。

主要课程：动物解剖学、动物组织学与胚胎学、动物生物化学、动物生理学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医药理学、动物病理学、兽医临床诊断学、家畜传染病学、兽医寄生虫学、兽医内科学、兽医外科学、兽医产科学、中兽医学等。

专业要求：色觉正常。

就业方向：畜牧兽医行业、政府部门、教学和科研机构、出入境检验检疫机构等与动物医学相关的工作，包括畜禽养殖、饲料、兽药、疫病监测检验、动物医院、动物园、动物保护组织等行业从事生产、管理、技术开发和服务等工作，部分学生深造考研、考公务员或自主创业。

 

动物医学专业（宠物医师创业班）

学制学位：本科四年，授予农学学士学位。

培养目标：培养具备人文和社会科学素养，掌握动物医学专业知识和动物疾病临床诊疗技术，具有创新创业意识，能在宠物疾病诊疗行业从事宠物疾病诊疗，也可从事畜禽疾病诊断与防治、动物源性食品卫生检验检疫、兽医公共卫生管理与监督等工作的高素质应用型人才。

主要课程：动物解剖学、动物组织学与胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物病理学、兽医药理学、兽医微生物学、兽医免疫学、小动物内科学、小动物外科学、小动物产科学、小动物传染病学、小动物寄生虫学、中兽医学等。

专业要求：色觉正常。

就业方向：宠物及其他动物的疾病诊疗、预防和监测，动物性食品卫生检验检疫，动物园、动物保护组织等行业从事生产、管理、服务等工作，部分学生深造考研、考公务员或自主创业。

 

生物工程专业

学制学位：本科四年，授予工学学士学位。

培养目标：培养具有人文和社会科学素养，掌握动物生物工程及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计的基本理论与技能，具有创新创业意识，能在生物技术及相关领域从事研发、生产、管理和技术服务等工作的高素质应用型人才。

主要课程：普通生物学、生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、化工原理、生物反应工程、发酵工程、细胞工程、基因工程、蛋白质工程、生物分离工程、生物工程设备等。

专业要求：色觉正常。

就业方向：农业、食品、生物医药等行业从事生物制品研发、生物技术企业的产品质量监控、生产管理、销售、技术服务等工作，部分学生深造考研、考公务员或自主创业。

食品科学与工程学院

咨询电话：0757-85592528

食品科学与工程专业

学制学位：本科四年，授予工学学士学位。

培养目标：以立德树人为根本任务，培养具有高度社会责任感，专业基础扎实，掌握食品科学与工程基本技术，具有创新创业精神，能够在食品生产、加工、流通领域及食品卫生监督、安全管理等部门从事生产管理、技术开发、品质控制、产品销售、检验检疫等工作的高素质应用型人才。

主要课程：有机化学、生物化学、食品微生物学、食品化学、食品营养学、食品工程原理、食品工艺学、食品分析、食品机械与设备、食品发酵与酿造工艺学、食品安全学、食品包装学、食品工厂设计与环境保护、市场营销管理等。

就业方向：

1、国内外继续深造：毕业生可在食品加工与安全、食品科学与工程、生物工程等食品相关专业方向继续深造；

2、机关事业单位就业：毕业生可在政府机关、科研院所、食品监督管理机构、出入境检验检疫局等部门就业；

3、企业就业：毕业生可在食品生产企业、食品进出口公司、生物工程、市场营销及国际贸易等部门就业。

 

食品质量与安全专业

学制学位：本科四年，授予工学学士学位。

培养目标：以立德树人为本，培养具备较强的社会责任感和良好的职业道德，基础知识扎实、掌握食品检测与分析、食品质量管理等基本理论和技能、具有创新创业意识，能够在企业、商检、卫生防疫、科研院所及有关部门从事技术研发、生产管理以及品质监控的高素质应用型人才。

主要课程：食品化学、食品工艺学、食品添加剂、食品营养学、食品安全与卫生学、食品毒理学、食品分析、现代食品检测技术、食品微生物学、食品微生物检测、食品质量安全管理学、食品标准与法规、食品安全监督管理、食品安全风险分析

就业方向：

1、国内外继续深造：毕业生可在食品加工与安全、食品科学与工程、生物工程等食品相关专业方向继续深造；

2、机关事业单位就业：毕业生可在食品监督管理机构、科研单位、大中专院校、质量认证机构、农产品检测中心、出入境检验检疫局等部门就业；

3、企业就业：毕业生可在食品生产企业、食品进出口公司、生物工程、市场营销及餐饮流通企业等部门就业。

 

园艺专业（创新班）（省级特色专业）

学制学位：本科四年；授予农学学士学位。

培养目标：坚持立德树人，立足广东，培养具有较宽厚的园艺基本知识和基本理论，具备新品种选育、设施栽培、植物保护和采后储运等基本技能，同时具有创新创业思维，能在园艺相关企事业单位从事推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高素质应用型人才。