上海应用技术大学2020年各学院部分本科专业介绍(4)

香料香精技术与工程专业办学历史悠久，由我校的“轻化工程（香料香精工艺）”发展而来，是教育部在2017年初批准设立的目录外本科专业，是国内唯一系统培养香料香精技术人才的教育点和科研基地。

本专业面向全国香料香精行业的发展和需求，服务于香料香精、化妆品、食品和生物医药等美丽健康产业，已成为我国顶级香精技术人才培养的“摇篮”和技术研发与成果转化的“核心基地”，在国内外具有很高的知名度和影响力。与世界香料香精行业排名前5的法国国际香料香精化妆品高等技术学院、美国罗格斯大学、英国伯明翰大学及瑞士芬美意、奇华顿和国际香料香精等国际高校及知名企业广泛开展国际交流。

学校依托香料香精学科优势与上海奉贤区政府合作建立了东方美谷研究院，2019年，东方美谷21家单位为我校毕业生提供了近千个工作单位。近十年来进入国际国内知名（上市）企业从事香料香精工作的超过50%，其中全球国际TOP10香料香精企业约23%，国内TOP10香料香精企业约32%。我国香料香精行业的技术骨干中，近80%为本专业的毕业生。毕业生专业知识扎实、实践动手能力强，具有敬业精神和职业道德，团队意识强、具有合作精神，获得用人单位的充分肯定，2019届毕业生就业率100% 。

                   

                 国际化妆品学院

 

化妆品技术与工程（新增目录外本科专业）

“化妆品技术与工程”专业是教育部在2017年底批准设立的目录外本科专业，是由香料香精技术与工程学院“轻化工程（化妆品方向）”专业发展而来。学校从2008 年开始招收轻化工程（化妆品方向）专业本科生，培养化妆品领域高级技术人才，已为化妆品行业输送人才500 余名。经过10余年的建设和发展，该专业已形成完备的人才培养体系，建立了完善的教学及科研平台，在化妆品行业拥有较高的知名度和影响力。

2019年9月，为紧跟我国蓬勃发展的化妆品市场需求，对接上海推进美丽健康产业的发展战略，我校成立了国内首个国际化妆品学院。学院以产教融合与国际化为特色，紧跟行业需求、对标国际水准，创造性地将化妆品技术与工程、艺术设计、市场营销有机融合，培养化妆品领域精技术、懂设计、会营销、知法规的高层次综合型人才。

学院为学生培养提供各类资源平台，学生就业前景广阔。化妆品技术与工程专业依托中国化妆品产业之都“东方美谷”，与百雀羚、相宜本草、珀莱雅、华熙生物等行业领军企业建立实习基地和产学研基地，为学生提供丰富的实习、实践及就业机会；与ISIPCA法国香水与化妆品学院开展专业培训，组织CHANEL、GUERLAIN等全球顶级化妆品品牌合作学校师资，塑造学生化妆品领域一流国际视野；与行业领军企业组织全国大学生产品设计冠名大赛，邀请行业资深专家指导学生系统设计产品，使学生与行业资深专家零距离交流学习，集配方设计、包装设计、市场推广于一体，提升学生适应行业需求的综合技能。该专业2019年毕业生就业率为100%（原轻化工程（化妆品方向专业）。

 

  经济与管理学院

工商管理类

工商管理类实行大类招生，涵盖国际经济与贸易、会计学、市场营销、会展经济与管理等4个专业，是支撑上海市“四个中心”建设的重点学科专业, 为上海以及长三角地区产业升级提供高端经管类人才支持及科学技术服务。

工商管理类为学校强势、特色学科专业。 师资力量强大，人才培养模式先进；注重在多家知名企业建立实习实训基地，为培养学生实践和创新能力搭建特色成长平台；重视国际合作办学，为学生国际交流机会, 拓展学生的国际视野。

毕业生以懂经济、会管理，善创业而著称，以“适应性快、忠诚度高，后发力强”等特点而深受企事业用人单位的欢迎。2017-2019 年就业率都在99%以上，其中在上海企事业就业的占90%以上。就业单位如上海浦东发展银行、百丽国际、上海银行、德勤华永会计师事务所（特殊普通合伙）、立信会计师事务所、中铁上海工程局有限公司、中国人寿上海分公司等。2019年毕业生就业率为100%。 

信息管理与信息系统（上海市一流专业、上海市应用型本科专业）

该专业培养具有管理学和经济学理论基础、计算机技术应用能力，理解熟悉信息系统的规划、分析与设计，重点掌握系统实施和运行维护方法与技能，掌握 IT 项目管理技术及信息管理（大数据分析）理论和方法，具有一定的工程实践能力、创新能力和组织能力，能够在国家政府部门、企事业单位和科研机构从事信息系统建设与运行维护的复合应用型专门人才。

人才培养注重实践环节和校企合作教学，在全校性学科大类基础课程平台和经管专业基础课平台基础上，构建不同培养方向的专业模块，强化学生软件开发实践技能、商务数据分析能力、基础研究能力和创新创业意识的锻炼培养。已与国内知名软件企业共建 ERP 实验中心与实习基地。毕业生在国家各级管理部门、工商企业、金融机构、科研单位等部门从事信息系统建设与信息管理，信息系统的实施与运行维护工作。就业单位如上海烟草集团有限责任公司、国家电力投资集团有限公司浙江分公司、莱茵技术（上海）有限公司、中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司、用友网络科技股份有限公司上海分公司等。2019年毕业生就业率为100%。 

大数据管理与应用（2020年新增专业）

本专业以互联网和大数据时代为背景，注重经济管理与大数据技术的交叉融合，强化数据管理模型设计与应用系统开发，突出项目式教学和赛练交互结合，培养具备大数据处理和分析的理论知识，掌握大数据分析技术与应用方法、大数据管理模型的高水平应用型、创新型人才。

主干课程：会计学、智能计算、机器学习（Python）、数据可视化原理及应用、数据库原理（SQL Server）、Python语言程序设计、数据库原理（SQL Server）、大数据分析技术及应用、大数据管理理论与方法、数据管理成熟度模型（DMM）和商务分析等课程。

毕业生主要在政府管理部门、决策机构、金融机构、证券投行、互联网企业、咨询公司以及科研机构等部门从事大数据分析与管理工作。

                   

                  生态技术与工程学院

 

 

风景园林（上海市应用型本科专业）

该专业培养具有园林艺术修养和制图功底，从事风景园林领域规划与设计、工程技术与建设管理、园林植物应用、资源与遗产保护等方面工作，了解国内外风景园林学科的理论前沿、应用前景及发展动态的“工程+ 科学+ 艺术”三位一体的专门人才。其中“风景园林规划与设计”和“风景园林植物应用”的技能培养是我校办学特长。拥有风景园林专业硕士点。

该专业师资85%以上具有博士研究生学历，70%以上毕业于风景园林学科评估一流（A+、A-）的北京林业大学、东南大学和同济大学等高校；65%以上专任教师具有3-15年知名大型企业的工作经历并担任过中层管理职位，是一支在业界具有先进的应用水平和行业企业经验、并仍然持续在为企业一线的实践领域提供技术创新和咨询服务、擅长以科研反哺教学的教师团队。近年学生在教师指导下参加规划设计类、展园设计及营建类、创业类、创新研发类等各类学科竞赛，获得大量奖项：其中国际级10项、国家级5项、省市级20余项。