湖南师大附中2015高三第一次月考生物试题试卷(4)_湖南高考试题

₂、ATP和NADPH(2分)　较少。
27.(8分，每空1分)产前诊断是在胎儿出生前，医生用 B 超检查和基因诊断等手段，确定胎儿是否患有某种疾病。已知抗维生素 D 佝偻病是一种 X 染色体显性遗传病(用D、d 表示该对等位基因)。现有两位孕妇甲与乙，甲正常但丈夫为该病患者，乙为该病患者但其父亲和丈夫都正常。
(1)医生对甲、乙进行遗传咨询后，对甲提出如下防治对策和建议：从母体羊水中取脱落的胎儿细胞，通过检验　性染色体　确定胎儿性别，因为如果胎儿为女性则全部发病，胎儿为男性则　全部正常　；对乙提出如下防治对策和建议：用放射性同位素或荧光分子标记的　DNA　作探针，对胎儿进行基因诊断，其原理是　DNA分子杂交　。因为理论上，乙的后代有　1/2　(概率)患病。
(2)现对乙孕妇及其丈夫和他们的双胞胎孩子用同位素标记的探针进行基因诊断。检测基因 d 的探针称为 d 探针，检测基因 D 的探针称为 D 探针。先采用 PCR 方法扩增该对等位基因，然后将 PCR 产物吸附在一种膜上形成斑点，每次做相同的两份膜，分别用 D 探针和 d 探针杂交，可以观察到如下结果：

根据杂交结果，判断个体 2 和 3 的性别分别为　男性　、　女性　，他们　能　(能/不能)继续孕育。
【解析】(1)在生活实际中，医生会根据遗传病的具体遗传特点及双亲的具体基因型做出防治对策和建议。本题中，甲夫妇的基因型分别为：X^DY、X^dX^d，乙夫妇的基因型分别为：X^dY、X^DX^d 。因而，甲夫妇的子女中，凡女儿都患病，凡儿子都正常，也就是说，只要对甲夫妇的小孩进行性别检测就可控制子代中遗传病的发生；乙夫妇的子女中，儿子和女儿都有可能得到母亲的致病基因，因而他们都有1/2患病的概率，也就是说，只通过性别检测不能判断乙夫妇子女的患病情况，这就需要进行基因检测。
(2)据图，2号个体与3号个体均无D基因，但2号用d作探针检测后的斑点较浅，而3号较深，因而他们的基因型分别为X^dY、X^dX^d。
28.(7分，每空1分)香豌豆体内色素物质的合成过程如下图，此过程由A和a、B和b两对等位基因(独立遗传)控制。其中具有紫色色素的植株开紫花，只具有中间产物的开蓝花，两者都没有的则开白花。

(1)在基因工程中，若根据酶A的氨基酸序列，推测出基因A的脱氧核苷酸序列而人工合成A基因，则合成的基因与原基因外显子(即可转录成mRNA的DNA上的模板链)的脱氧核苷酸序列　不一定相同　(相同/不同/不一定相同)，原因是　有些氨基酸有多种密码子　。
(2)基因型为AaBb的植株自花授粉，后代表现型有　3　种，比例为　9∶3∶4　。
(3)欲测定一开白花香豌豆的基因型，可利用纯合香豌豆中表现型为　蓝花　的个体与之杂交。预期结果及相应的结论：若杂交产生的子代全开紫花，则白花香豌豆的基因型为　aaBB　；若杂交产生的子代是　既有开紫花的又有开蓝花的　，则白花香豌豆的基因型为aaBb。
【解析】通过题意可推知，紫色性状由A和B基因共同控制，A基因仅控制蓝色性状，而aa__决定的性状为白色。F₂代性状分离比 “9∶3∶3∶1” 变为“9∶3∶4”。
29.(8分，除标明外，每空1分)下图是分泌细胞分泌的某种物质与靶细胞结合的示意图，据图回答：

(1)分泌细胞的分泌物与靶细胞相互结合的原因是靶细胞膜上有　糖蛋白　。
(2)正常人饭后，胰静脉血液中明显增多的激素是由　胰岛B细胞　分泌的。
(3)若分泌细胞为下丘脑细胞，那么靶细胞则为　垂体细胞、肾小管和集合管细胞　。
(4)若图中靶细胞为病原菌，那么与分泌细胞形成分泌物有关的细胞器是　核糖体、内质网、高尔基体、线粒体(2分)　。
(5)如果分泌细胞为甲状腺细胞，那么靶细胞能否为垂体细胞？　能　。简要说出理由：　甲状腺激素的含量升高时，会抑制垂体细胞分泌促甲状腺激素的活动(2分)　。
【解析】本题考查激素的运输与作用的原理，激素属于信号分子，细胞识别外面的信息主要通过糖蛋白来完成，饭后血糖浓度升高，降低血糖浓度的激素——胰岛素就应该增加；下丘脑分泌的促激素释放激素，作用对象为垂体，抗利尿激素的作用对象为肾小管和集合管；甲状腺激素存在着反馈调节机制，也可以反馈作用于下丘脑和垂体。
30.(15分，每空1分)完成下列传统发酵技术中的相关问题：
Ⅰ.(5分)下图是果酒和果醋制作的实验流程和发酵装置图，请据图示分析回答下列问题。

(1)请将图1中的实验流程补充完整。
(2)图2中的充气口在　果酒发酵　时关闭，在　果醋发酵　时连接充气泵，并不断向内泵入无菌空(氧)气。
(3)排气口在果酒发酵时排出的气体是由　酵母菌　产生的二氧化碳(CO₂)。
(4)葡萄酒呈现红色的原因是红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中，重铬酸钾在酸性条件下与酒精的颜色反应为　灰绿　色。
Ⅱ.(5分)下图为腐乳制作的流程示意图，请据图分析回答下列问题。
―→―→―→
(1)现代科学研究表明，许多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是　毛霉　。
(2)传统的制作过程中，豆腐块上生长的“霉”来自　空气中的毛霉孢子　。而现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良的菌种接种在豆腐上，这样可以　避免其他菌种的污染　，保证产品的质量。
(3)卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的，卤汤中的酒可以选用料酒、黄酒、米酒、高粱酒等，含量一般控制在12%左右。加酒的作用：一是可以　抑制微生物生长　；二是能使腐乳具有　独特的香味　。
Ⅲ.(5分)下图是泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图，请据图分析回答下列问题。

(1)制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜或其他原料，原因是　亚硝酸盐的含量低　。
(2)制备泡菜的盐水中清水与盐的质量比约为　4∶1　，盐水煮沸的目的是　杀灭杂菌　，冷却后再使用的目的是　保证乳酸菌等微生物的生命活动不受影响　。
(3)泡菜的制作方法不当，很容易造成泡菜变质，甚至发霉变味，发霉主要与　霉菌　有关。

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湖南师大附中2015高三第一次月考生物试题试卷

湖南师大附中2015高三第一次月考生物试题试卷(4)

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