2017高考饮食：高考前后应该怎么吃？

2017高考饮食：高考前后应该怎么吃？

　　高考“应考食谱”靠谱吗?如果饮食习惯不好需要考前纠正吗?对此，营养专家表示，目前并无所谓高考“应考食谱”，另外如果考生饮食习惯一直不好，建议高考之后再作调整。
　　备考期间有“应考食谱”吗?没有!
　　对于很多考生家长而言，为了孩子高考时有好状态，往往会寻求所谓“应考食谱”，那么这种“应考食谱”到底靠不靠谱?
　　所谓的“应考食谱”实际上是不存在的，从营养个体化的角度来说，每个考生的营养状况、口味以及对食物的反应并不相同，食谱所“制定”的食物未必能补充考生的营养，即使家长按照“应考食谱”为孩子进行备餐，未见得会对孩子营养带来获益。而且即使家长按照食谱去做，但是这个食谱跟日常饮食习惯相差甚远，也未见得考生们能坚持去吃。
　　虽然没有所谓“应考食谱”，但在坚持营养均衡的前提下，家长可以对一日三餐进行有侧重性的营养分配，例如早餐中可加强蛋白质和维生素的摄入，如给孩子喝牛奶(豆浆)、鸡蛋和一个水果;而中晚餐则可以加强碳水化合物、膳食纤维与脂肪摄入，例如米饭、2到3两的蔬菜瓜果以及少量(1至2两)肉类等。
　　饮食习惯不好需要纠正吗?不用!
　　有家长反映，孩子的饮食习惯一直不好，例如爱吃薯片等零食，吃饭特别偏食爱吃肉等，那么这些不良的饮食习惯需要在考前两周进行纠正吗?
　　虽然这些饮食习惯是不符合营养均衡的原则，但建议家长还是延续以往的饮食方式，高考前这短短两周时间内，别做过多的干预纠正。由于学生已经长时间适应了这种饮食状态，如果在此期间作出纠正，有可能会让考生产生不适应，甚至可能直接影响考试时的状态。
　　另外，如果家长在这时候去关注和纠正孩子饮食，实际上也凸显家长的紧张，这种紧张感会传导到考生身上，从而让孩子增加不必要的压力。如果家长真认为孩子有不良饮食习惯，“一切都可以留到高考后再调整”。
　　吃早餐后考试犯困怎么办?可喝茶缓解
　　对于考生家长来说，他们最担心的莫过于，在孩子吃完早餐后考试期间“犯困”，影响考试状态。
　　吃完早餐后犯困的原因很多，一个是考生昨晚没有睡好;另一个是人在吃完早餐后，胃肠道需要大量血流对食物进行消化，从而导致大脑血流供应不足，发生少量缺氧，使得部分学生出现困乏现象。当然，有些考生为了避免犯困会不吃早餐，但这样做往往会让学生考试时注意力不集中，甚至发生低血糖眩晕。
　　若担心考试时犯困，那又该怎么办?虽然吃完早餐犯困是自然现象，不过考生最好在考试前一晚保持充足睡眠，另外在吃完早餐后，也可喝少量的茶或咖啡进行暂时性缓解。
　　考试时喝葡萄糖水适合吗?小心喝多上厕所
　　考试时是否可让孩子带葡萄糖水当作茶饮。喝葡萄糖水确实可以提高血糖的浓度，脑部供应的能量更为充足，从而会产生一定的兴奋感，可以缓解考试过程当中的紧张感。因此，考试期间偶尔喝一点葡萄糖水是没问题的，但要注意适量，不然喝太多容易上厕所。
　　不过，建议家长和考生，若是担心喝水要上厕所这个问题，其实可以用高碳水化合物食物作为替代，这样也能起到提供能量的作用。比如香蕉，就是一种高碳水化合物的水果，是可以作为葡萄糖水的替代品的。”
　　饮食建议：考前应该在家吃饭
　　高考不只考知识，也“考”学生的状态。总体而言，考生高考时状态与日常的营养摄入有一定关系，考生营养状态好，抵抗力自然会强，考试时不生病，同时在考试过程中精神集中，从而保证学生的发挥。
　　对于大部分考生而言，一日三餐需保持营养均衡，其中蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及水是营养均衡中必备的六种元素。由于大部分考生家庭都有一定条件，在高考前的一到两周，一日三餐应在家中解决，这样既保证食材新鲜安全，同时也有利于考生持续保持愉悦感，缓解考试压力。
　　另外，有很多家长为了让孩子高考时有好状态，会专门购买大量“补营养”“补脑”“提高记忆力”等保健品给考生“进补”。不建议家长购买，因为目前并无任何证据表明，这类“补品”有短期内实现营养均衡、提高记忆力等效果，“实际上更多是买个‘心理安慰’。”
　　精彩问答
　　问：考试期间，女生撞上痛经怎么办?
　　答：如果想要在关键时候让考生不来月经，可以在月经前第五天，开始吃孕酮片，这样在考试两天内都不会来月经。不过会有风险，可能会引起考生后期出现月经紊乱症状。建议去医院的妇产科开这个药，医生会有针对性的指导，更为安全。
　　问：给小孩用一些舒缓的精油是否有作用?
　　答：有些精油可放松精神，舒缓压力，如果孩子以前用过精油且感觉还不错，那就可以用。但不鼓励之前没用过的，现在突然给考生用。
　　问：孩子每天喝水量也不少，但一天都不能去大便一次，应该怎样调理?
　　答：可能孩子喝水量没有您想象那么多。每天的饮水量要达到6-8杯水，同时，蔬菜每天要吃半斤到一斤左右，补充膳食纤维。
　　问：维生素C片可以吃吗?
　　答：小剂量吃没什么坏处，但也没明显的好处。因为没有科学研究证实，吃维生素C片可以增强抵抗力预防感冒。另外，富含维生素C的食物有橙子、枣子和绿叶蔬菜等，鼓励多吃普通的食物来摄取维生素C，这样更安全。

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