吉林工商学院本科招生专业简介（2019年招生）(3)

 主要课程：微观经济学、宏观经济学、国际经济学、世界经济概论、国际金融、国际贸易原理、国际贸易实务、国际商法、外贸英文函电、海关报关实务、外贸英语对话等专业课程。

 就业方向：学生毕业后可在政府相关部门、涉外企业从事国际经贸业务、国际经贸管理、跨境电子商务等实际工作。

 经济学专业（本科）

 培养目标：本专业培养熟悉当代西方经济学理论，掌握现代商贸流通规律，适应社会主义市场经济发展与科学技术进步要求，具有创新意识、实践能力和创业能力的应用型高素质专门人才。

 主要课程：微观经济学、宏观经济学、消费经济学、实验经济学、流通经济学、环境经济学、国际贸易实务、电子商务与网络营销、区域经济学、计量经济学等课程。

 就业方向：学生毕业后，可在政府部门、企事业单位从事经济分析、预测、规划、综合性经营管理等实际工作。

 电子商务专业（本科）

 培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，适应社会主义市场经济需要，掌握信息科学理论与技术方法，熟悉企业经营运作及电子商务活动的基本流程，具有必要的经济学、管理学、网络技术等基础知识，了解商务管理相关政策法规，具有较强分析和解决问题的能力，能够为企事业单位、政府及有关组织进行电子商务系统及营销的策划、开发、管理，并解决经营管理过程的优化和信息技术支持等相关问题的应用型、复合型专业人才。

 主要课程：电子商务概论、网络营销与策划、电子商务网页设计、计算机网络技术与应用、国际贸易理论与实务、管理学原理、市场营销学、网络程序设计、西方经济学、电子商务项目管理、电子商务网络数据库、网站建设与管理。

 就业方向：在政府机关从事电子政务、政府采购相关工作，在工业、商业、服务行业从事网络营销策划、外贸电子商务、网络营销、网站推广、网站建设、国际商务、企业信息化管理等工作

 旅游管理专业（本科）

 培养目标：本专业培养适应社会经济与科学技术发展要求，符合现代旅游产业发展需要，具有良好的综合职业素养，掌握现代旅游管理基础理论、专门知识和专业技能,具有国际视野、社会责任、创新精神、服务意识和管理能力，能够从事与旅游业相关的经营管理、策划规划、咨询培训等工作，尤其是能够有效应对复杂情况和社会变化的应用型专业人才。经本专业教育培养合格的学生，授予管理学学士学位。

 主要课程：旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游文化与审美、旅游经济学、旅游资源管理、旅游营销实务、旅游情景英语、旅游政策与法规。

 就业方向：毕业生主要面向旅游组织、旅游事业单位、旅行社、景区景点、酒店、会展等旅游行业，从事旅游相关行业的经营管理、策划规划、咨询培训、资源开发、市场营销、旅游服务等工作，优秀人才推荐攻读硕士学位。

 酒店管理专业（本科）

 培养目标：本专业培养面向酒店业、旅游业、会展业、休闲健康产业等旅游服务业领域，具有国际视野，从事酒店服务业所需的良好身心素质，具备扎实的管理学和经济学等专业知识和酒店管理专业技能，掌握现代管理技术和方法，适应现代旅游服务业经营、管理需要的，具有较强的酒店运营与管理能力、策划能力、实践创新能力的高素质复合型应用型专门人才，经本专业教育培养合格的学生，授予管理学学士学位。

 主要课程：旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户关系管理、OPERA酒店前台管理系统、酒店人力资源管理、饭店收益管理、前厅与客房管理、酒店情景英语（外教）。

 就业方向：从事酒店业态运营、管理、服务、咨询与策划、培训与教育及相关工作。主要面向饭店及娱乐休闲国际集团、国内酒店集团、度假酒店、会议酒店、政务高级宾馆，从事餐饮部、前厅部、市场部等业务部门中层管理工作，以及人力资源部门、行政部门等中层管理工作；也可从事国家行政管理机关会议服务与接待管理、旅游相关行业的服务与管理工作，以及相关职业教育机构的专业教学、职业技能培训工作，优秀人才推选知名酒店集团管理培训生、推荐攻读硕士学位。毕业生100%实现国际、国内知名酒店集团就业。

 会展经济与管理专业（本科）

 培养目标：本专业培养适应社会经济发展需要，系统掌握经济学和管理学的基础理论和方法，熟练掌握会展经济与管理的基本知识和基本技能，具有创新精神和实践能力，职业道德和服务精神良好，能够在企事业单位、政府部门、协会组织、教育培训机构等从事会议、展览、大型节事活动等的策划、组织、管理、营销、服务等工作的应用型、复合型、创新型专门人才。  

 主要课程：旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、会展概论、会展项目管理、展览策划与组织、会议运营管理、会展场馆经营与管理、活动策划与组织管理、会展管理信息系统、会展营销与公共关系、会展财务分析与控制、展示设计与制图、会展文案写作、会展政策法规等。

 就业方向：主要从事重大旅游会展、节庆赛事和大型会议及论坛活动管理工作，具备大型活动策划、会展设计、参展管理、企业形象传播、广告推广、组织实施、品牌营销、现场管理与服务以及会展项目运营管理等工作的能力。面向会展事务局、会展协会等机关事业单位、大中型企业、会展策划公司、旅游景区、会议酒店等，培养理论知识丰富、实践能力强的一线高级应用型人才。

 烹饪与营养教育专业（本科）

 培养目标：本专业培养具备扎实的理论知识，具有烹饪专业教学能力、餐饮企业管理能力，熟练掌握烹饪操作技艺、食品营养分析和营养配餐方法，能在烹饪营养领域内从事烹饪营养教育相关工作和餐饮企业技术开发与管理工作的高素质应用型人才。学生通过考核可以获得高级烹饪师、公共营养师、调酒师、茶艺师、职业经理人等职业资格证书。

 主要课程：营养学、微生物学、烹饪化学、烹饪原料学、烹调工艺学、面点工艺学、营养餐设计与制作、中国现代名菜、吉林传统风味面点、中医食疗学、餐饮管理、教育学等。

 就业方向：主要面向现代化大中型酒店和大型餐饮集团、公共饮食企事业单位，从事技术管理与产品开发工作，同时也面向高等职业技术学院、中等职业学校从事相关专业的教学科研工作，亦可面向社会营养咨询中心和健身中心，从事配膳营养师工作。优秀人才推荐攻读硕士学位。

 电子信息工程专业（本科）

 培养目标：本专业培养具有电子技术和信息领域里的基础理论、知识和技能，具有较强的实践能力和创新能力，以及知识更新和开创意识，能从事各类电子系统和信息系统的设计、应用、开发和管理的应用型本科人才。